mixed fruit cupcake

 

                                                            

Hari ini...apa yang kita ada???heeee:)..semalam  & hari ni x berapa nk sihat...entahlah kenapa..jawabnya anak ila jgak yg buat cupcake ni...sbnarnye...ni resepi dr Kak Puteri Manja,tpi ila ubah-ubah cikit...hasilnya lembut sngt...tengah menunggu tetamu ni sbnarnya..rupa2nya dh pukul 5 ptg..patutlah rse penat semacam...dr pagi tadi buat kerje...malam ni ila nk masak lagi...x pe..tu x yah cerita...j0m kita teng0k resepi CUPCAKE ni...              

MIXED FRUIT CUPCAKE

250gm mentega
1 s/k esen vanila
220gm gula perang
3 bj telur gred A
185gm tpg gandum+150gm tpg kek-ayak
80ml susu segar
260gm buah2an campuran kering

3 biji buah oren , 2 sudu besar oren sunquick,1 sudu kecil pewarna kuning...

-tabur sdkt sahaja tpg ayak td pd buah2an.gaul.ketepikan.
-pkl mentega,gula dan esen vanila hgga kembang.
-msk telur satu per satu smbl d pkl.
-msk susu berselang seli dgn tepung..gaul perlahan2.dgn senduk je. masukkan jus oren, sunquick dan perwarna kuning...gaul rata
-msk buah2an campuran,gaul rata.
-tuang dlm paper cup
-bakar ikut oven masing2...

            

SELAMAT MENCUBA....:)