3 ekor ikan yg dah siap digoreng(sebelum tu jgn lupa lumur dgn ikan,garam,kunyit dan asam)
1/2 biji bwg besar dihiris..
sedikit belacan(ditumbuk)
1 bulas bwg putih(ditumbuk)
6 biji cili api (ditumbuk)
garam, gula dan perisa(ila guna i/2 kiub pati ikan bilis)
6 sudu besar minyak
cara memasaknya:
masukkan minyak dan tumiskan bwg besar tadi seketika...masukkan bhn yg dah siap di tumbuk tadi...masak dlm 2 minit...sambil di gaul...masukkan garam, perasa dan gula...gaul rata ...masukkan ikan dan sebatikan...padamkan api dan siappppp....selamat mencuba...
0 ulasan:
Catat Ulasan