ni pulak tiramisu yg ila buat tadi....resepi asal dr Ana suzana...lain dr biasalah tiramisu ni...kawan2 mesti cuba tau...sbb sedappppp sekali....klu koranag tak cuba memang rasa rugi sekali hehehehe....
150 gram Strawberry filling.. boleh beli kat mana2 kedai bakery.. di jual dgn berlainan kuantiti.. ada byk.. ada sikit..
80 ml air suam
Gula aising 1 sudu mkn je sbb takmo manis sgt.
Biskut tiramisu.. ni aku beli kat bakery gak.. rege rm9.30 sepeket..
sekotak cream cheese 250 gram
Whipping cream 250 ml
gula setengah cawan
sedikit esen vanila
Air nescafe tanpa gula..
Cara2 buat filling strawberry td :
Campurkan 150 gram filling strawberry + air suam 80ml + gula aising 1 sudu = kacau sebati.. ketepikan dulu.. (aku simpan peti ais jap masa ni)
Utk buat lapisan krim cheese pulak :
Putar cream cheese philadelphia dgn stgh cwn gula dan esen vanila.. kemudian baru masukkan 250ml whipping cream.. putar sampai sebati semuanya..
Cara membuat lapisan pulak :
1. Patahkan biskut kpd 2 bahagian..
2. Ambik gelas/bekas yg sesuai
3. Lapiskan lapisan pertama dgn filling strawberry td..
4. Masukkan sebahagian biskut yg di patahkan td ke atas filling tersebut.. biskut tu di celup dlm air nescafe terlebih dahulu sblm letak dlm cawan tu tau.. celup ala kadar je.. jgn sampai hancur biskut tu korang celup..
5. Kemudian lapiskan dgn lapisan cream cheese td..
6. ulang semula proses dr awal td.. letak filling strawberry, pastu biskut.. pastu cheese..
7. Akhir sekali letak le hiasan kat atas tu.. letak le suka hati korang..
SELAMAT MENCUBA...
0 ulasan:
Catat Ulasan