MEE BANDUNG

                                                                                              

500gm mi kuning

300gm ayam di potong kecil

200gm udang

100gm sotong

1 kiub pati daging

1oogm tauge

100gm sawi

5 sudu besar sos tomato

3 sudu besar sos cili

1 sudu besar sos tiram

2 mangkuk air

3 biji kentang di rebus dan di kisar

5 sudu besar kacang tanah yg dah digoreng dan di kisar halus

2 biji telur

garam 

 limau dan bwg goreng utk hiasan

bahan utk menumis:

sedikit halia

2 sudu besar cili kisar

3ulas bwg putih(ditumbuk)

5 ulas bwg merah(ditumbuk)

cara membuatnya:

panaskan minyak dan tumiskan bahan kisar hingga wangi.

masukkan ayam,udang dan sotong

masukkan kuib ayam, sos tomato, cili dan sos tiram serta garam. dan air. biarkan hingga mendidih.

masukkan mi dan sawi serta tauge...masukkan telur dan biar agak masak baru di gaul pelahan.

bila dah masak bolehlah di tutupkan api dan dihias dgn bawang goreng dan limau....

SIAPPPPP

SELAMAT  MENCUBA SEMUA...