BLOGGER TEMPLATES AND TWITTER BACKGROUNDS »

Jumaat, 3 Februari 2012

RENDANG KERANG

                                                                                           
BAHAN2NYA:
1KG KERANG-DIREBUS
3 BATANG SERAI
1 SENDUK CILI KERING
5 ULAS BWG MERAH
2 ULAS BWG PUTIH
1 INCI KUNYIT HIDUP
1 INCI LENGKUAS
1 INCI HALIA
1 BTG KULIT KAYU MANIS
2 KUNTUM BUNGA LAWANG
1 SENDUK KERISIK
1 CWN SANTAN
DAUN KUNYIT
SEDIKIT GARAM DAN GULA

CARA MEMASAKNYA
SERAI,BWG MERAH DAN PUTIH,HALIA, LENGKUAS DAN KUNYIT DIKISAR. KEMUDIAN TUMIS SEMUA BAHAN YG DI KISAR BERSAMA CILI KERING.
MASUKKAN KERANG, SANTAN DAN KERISIK. BIAR SAMPAI KERING. MASUKKAN GARAM DAN GULA SERTA DAUN KUNYIT...KACAU RATA DAN.....
SIAPPPPPP.....

0 ulasan: